Ko pride pomlad, takrat veliko ljudi začne razmišljati, kako bodo uredili svoj zelenjavni vrt. Tako tudi sama komaj čakam, da lahko začnem delati na vrtu. To je zame najlepši mesec v letu. Moj načrt pri pripravi vrta, je vedno takšen, da vem, da bom imela toliko zelenjave, da jo bom lahko tudi zamrznila. Tako poleti zamrzovalniki pridejo še kako prav, če imate na vrtu preveč zelenjave. 

Pri nas smo se odločili celo tako, ko smo eno leto imeli toliko zelenjave, da je en zamrzovalnik namenjen samo vrtni zelenjavi. To je bila res dobra rešitev. Ko pride zima, še kako radi odpremo skrinjo v kateri so zamrznjeni domači pridelki. Takrat zamrzovalniki pridejo resnično prav. 

Letos sem se odločila, da bom naredila prav paketke v katere bom pakirala različno zelenjavo. Tako, da bom lahko pozimi iz zamrzovalnika vzela eno vrečko in si skuhala dobro zelenjavno juhico. Da je juha še boljša, imam vedno pripravljeno tudi zamznjeno kokošjo jušno osnovo. Ne znam vam opisati, kako veseli smo pozimi takšne juhice. Pri nas se tako zamzuje skoraj vsa zelenjava. Še dobro, da obstajajo zamrzovalniki, ker drugače ne vem, kako bi lahko sredi zime pojedli dobro domačo juhico. 

Moj vrt je vsako leto poln zelenjave, čeprav zelenjavo poleti jemo vsak dan in jo damo tudi v skrinjo, nam kdaj še vedno ostane. Potem pridejo na vrsto sosedje, oni so vedno veseli, ko jim prinesem gajbico domače zelenjave. Sama pa sem srečna, da zelenjava ne gre v nič. Saj veste, ko so na vrtu bučke, jih imajo vsi dosti in takrat jih nihče ne potrebuje. Ravno zato pa so zamrzovalniki še kako dobra rešitev, ker nam omogočajo, da tudi pozimi jemo domačo in zdravo hrano. Ne predstavljam si več, da bi pozimi kupovala bučke, korenje, paradajz. Vse to imamo v zamrzovalniku. Pri nas je skrinja vedno polna. …